1 dag geleden
1 dag geleden
Zero Zer0.0 brengt in 2026 de eerste alcoholvrije slijterij naar Utrecht. Na anderhalf jaar succes in Zeist kiezen oprichters Jaap den Teuling, Nicolas Broos en Wibe van der Linden voor een vestiging in het centrum van Utrecht als volgende stap.
Dankzij een crowdfundingcampagne via het in Utrecht gevestigde CrowdAboutNow is de financiering van de tweede vestiging bijna rond. De campagne voor het resterende deel van het minimale campagnedoel van 100.000 euro valt samen met Dry January.
Waar alcoholvrij eerder werd gezien als alternatief, is het steeds vaker een volwaardige keuze. Nicolas Broos: “In Zeist merken we dat veel klanten hun drinkpatroon structureel aanpassen. Mensen willen gezonder leven, fitter worden en toch iets bijzonders drinken. De nieuwsgierigheid naar nieuwe smaken blijft hierdoor groeien.”
Die groeiende nieuwsgierigheid vertaalt zich in een vraag naar een steeds breder aanbod. Zero Zer0.0 biedt een uitgebreid assortiment aan gedealcoholiseerde wijnen, proxy wijnen (non-alcoholische dranken die dicht staan bij wijn), bieren, bubbels, spirits en gefermenteerde botanische dranken. Ook levert Zero Zer0.0 alcoholvrije wijn-spijscombinaties aan bijna veertig restaurants, waaronder sterrenzaken.
Op de foto: Zero Zer0.0-oprichters Jaap den Teuling, Nicolas Broos en Wibe van der Linden (foto: Mirthe van der Harst).
Dankzij een crowdfundingcampagne via het in Utrecht gevestigde CrowdAboutNow is de financiering van de tweede vestiging bijna rond. De campagne voor het resterende deel van het minimale campagnedoel van 100.000 euro valt samen met Dry January.
Waar alcoholvrij eerder werd gezien als alternatief, is het steeds vaker een volwaardige keuze. Nicolas Broos: “In Zeist merken we dat veel klanten hun drinkpatroon structureel aanpassen. Mensen willen gezonder leven, fitter worden en toch iets bijzonders drinken. De nieuwsgierigheid naar nieuwe smaken blijft hierdoor groeien.”
Die groeiende nieuwsgierigheid vertaalt zich in een vraag naar een steeds breder aanbod. Zero Zer0.0 biedt een uitgebreid assortiment aan gedealcoholiseerde wijnen, proxy wijnen (non-alcoholische dranken die dicht staan bij wijn), bieren, bubbels, spirits en gefermenteerde botanische dranken. Ook levert Zero Zer0.0 alcoholvrije wijn-spijscombinaties aan bijna veertig restaurants, waaronder sterrenzaken.
Op de foto: Zero Zer0.0-oprichters Jaap den Teuling, Nicolas Broos en Wibe van der Linden (foto: Mirthe van der Harst).
Op de hoogte blijven van onze updates?
.gif)
.gif)
